Bag de lækreste cookies med peanutbutter

Bag de lækreste cookies med peanutbutter

Bag de lækreste cookies med peanutbutter

 

Hvad er bedre end at forkæle familien, venner og sig selv med hjemmebag og hygge? Én af mine venner er halvt amerikaner – og også døv – og hun har introduceret mig for peanutbutterens lyksaligheder. Jeg er nu blevet meget stor fan af alt med peanutbutter – chokoladeis med peanutbutter, knækbrød med peanutbutter, gulerødder med peanutbutter og ikke mindst cookies med peanutbutter. Mange danskere tænker sikkert, at cookies med peanutbutter lyder klistret, og hvad skete der med blot at lave en ganske almindelig cookie med chokolade? Men næ nej, vær frisk, kast dig ud i det, og du vil forstå det. Jeg har fundet min yndlingsopskrift på Pinterest efter en del forskellige opskrifter – den hedder “Thick and chewy peanut butter cookies”. Meld endelig tilbage, hvad du/I synes, hvis I afprøver den! Jeg har også fundet en anden lækker opskrift – Du er nødt til at forkæle familien med hindbærdrømme! Det er cupcakes med kokos, mandelmel og hvid chokolade. Dem fik vi sidste gang, jeg holdt hyggemøde med nogle af mine døve/døvstumme venner, og det blev en stor succes. God bagning!

(Visited 26 times, 1 visits today)